台風かと思うような一日。今日は久しぶりに中華でランチ。麻婆豆腐の小皿と、塩味だという四川風田舎焼きそばを選んだ。焼きそばは初めて聞く名前で、ちょっと楽しみに待っていて登場。ほぉ、シンプルだ。味やその他いろいろ違うけど、炸醤麺の様なスタイル…
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