2007-02-01から1ヶ月間の記事一覧

 右側通行の毎日

今回は、レンタカーを初めて借りた。とはいえ、何かと不安なので"カーナビ"付きを日本で指定した。サンフランシスコとの空港はバカでかくて、空港内を走るトラムで3駅ほど乗るとレンタカーの受付カウンターに到着(なんだそりゃ?)。カウンターもなぜかHeart…

 Pho Ga@Pho Kim Long(SanJose)

こちらただいま日曜日の夜です。確か昨日過ごしたはずの。。。(?_?) 初めてのアメリカでのレンタカーにドキドキしつつも、カーナビ(日本のようなタイプではなく大きめのPDAのようなもの。だってGPSのMagellan社製だもんね) のお陰もあってなんとかドライブで…

 松風(亀十、浅草)

いいような悪いような…東京はスゴイ。デパ地下に行けば、出店している店はもちろん、そうじゃない店のものも本当にいろんなものに出会える。浅草のお店にはまだ行ったことがないけれど、この松風(写真右)も大好きな一品。穴のたくさん開いた黒糖風味の皮は、…

 白鳥の湖@Kバレエ

国際フォーラムへ、バレエを観にいった。そんなつもりは毛頭なかったんだけど、先々週の狂言と自然に見比べができて、とても面白かったのだ。今まで何度かバレエをみたことはあるけれど、今回ほどいろんな楽しみ方ができたものはなかった。Kバレエの舞台、…

 皮付豚バラ肉炭焼弁当@福臨門(丸ビル)

午前中外出だったけど、ランチをゆっくりとる時間がないのだった。1時からの会議に戻らなくちゃいけない。うー。。。 おぉそうだっ!!東京駅に近い場所だったのでいつかは食べてみたい〜と思っていたこの弁当を、オフィスに持って帰って食べることに。うん…

 白い買い物たち(2)

”木曜の午後は、任天堂がビッグカメラに入荷する!”というのは、そちらの方々にはよく知られていることらしい。打ち合わせが終わって、有楽町に立ち寄ってみる。「…やっぱり今日はやってないみたいだな。。。もう遅いしなぁ。ちょっと外付けのHDでもみていく…

 白い買い物たち(1)

暖かかった今日、何日も続いた外出無し&会議の連続が一区切り着いて、久しぶりに一日外出。ほ〜っ。冬眠明けの熊ってこんな感じだろうか。←おおげさである。打ち合わせ先のすぐ近くに、「岡埜栄泉」小石川を発見。へぇ〜こんな場所にもあるんだ…と当然入っ…

 寒緋桜@有栖川公園

冷たい雨の降っていた日曜日、開き始めていた濃い色の花弁。今ごろはもう咲いているだろうなぁ。この桜、沖縄・八重岳の辺りは1月末ごろから一面に咲き誇って山が染まる。この桜の樹、去年の写真をひっくり返してみたら3月の初めには咲いていた。やっぱり今…

 高原の夏、ぎゅっと入ってます!?

ボーフォール・ダルパージュ(フランス・サヴォア地方、牛乳製加熱圧搾タイプ) 漬物、泡盛、味噌、醤油…身の回りの食べ物にはその土地や蔵の微生物が醸し出す”味”が一役買っている。「蔵を替えると味が変わるから立て替えが出来ない」なんて老舗もあると聞い…

 白か黒かといわれたら、黒。

食べ物の世界には、よく白だ黒だと対比されるものが存在してる。例えば砂糖。精製された白砂糖に対して、黒砂糖がある。芋焼酎をつくる麹も、高温多湿の環境で醸すために使われてきた黒麹に対して、スッキリとした味わいの白麹がある。で、いったいなんの話…

 初狂言

いやいや、まるで二十四節気のままに季節が動いているようですね。立春を過ぎたら春一番。すでに日辺りのいい場所では沈丁花が香ってます(驚)。このままでいくと8月はもう秋。。。!?さてさてそんな中、千駄ケ谷の国立能楽堂へ。ここへ行くのは、二度目です…

 あれこれ保存活用

今週は久しぶりに外出が少なくて、ランチも社食(涙)。あぁ連休が懐かしい。。。久しぶりにいくつか料理もしたし。それにしてもこの冬は人参の保存がうまくいった。土を洗い落としてから、ちょっと塗らした新聞紙にくるんでさらにスーパーの袋に入れて口を閉…

 見た目のイメージ

制服というのは、面白い。いろんなことがみえてきます。まぁ、その、嗜好の対象にしている人もいるようですが、例えば入院した時の看護士さんの白衣(最近はピンクやら薄いブルーもあるみたいですね。。。)の頼もしさったらありませんでした。それは、病院と…

 2月13日

連休中に読むぞ!と思っていたのですが(苦笑)。 以前は通勤電車の中が読書時間だったので割合読み進むことが出来たのですが、別のことをする時間になってしまい未だにそれに替わる読む時間が見つけられません。昼休みに、と思ってますが外出も多くこれはなか…

 白い花の香り

土曜日、久しぶりの鎌倉。明け方まで降っていたのだろう、雨上がりの湿った空気が重い。その中に甘い香り。見回すと、梅と水仙が真っ盛り。そういえば雨の中?の森を歩いていて、なんともいえない甘い香りに包まれて驚いたことがあったっけ。湿った空気の中で…

 三州屋@銀座

細い路地の突き当たりにある引き戸を、ガラッとあけて中へ入る。相変わらず、威勢のいいおばちゃんが三人店の中をあちらへこちらへと慌ただしく立ち回っている。 「お客さん、何人?」 「三人」 「二階に行ってもらえる?」 今は13時15分ごろ。普通の店なら…

 美味しいタイムカプセル

温州みかんのジュースを取り寄せた。豊作だった昨シーズンのみかんを使ってつくられたもの。口の中で、しっかりとした甘味と酸味が広がる。好天もあって味も濃く1月一杯ぐらいまで楽しんだ1年前がよみがえった。玄関の脇にいつも置かれていた箱、会社にも持…

 あんこう煮定食@高はし(築地)

自分の固定概念との戦いなのだ。ランチに2800円。普段社食で安くあげているといっても、いくら冬が旬だからといっても、絶対金額としてほいほいと出せるものじゃない。でも、いつもそこで躊躇していては世界が(大げさ!?)広がらない。いつものランチ以上に…

 感謝。

好きだった洋菓子店が閉店していた。広尾のクレモン・フェラン。旅行から帰ってきて、店に行ってみたら看板が無くなっていた。いろいろブログをチェックしてみたら昨年末で店を閉められのだとわかった。フランスのケーキらしい、しっかり目のそれでいてさっ…

 だいずにしたいもの

話題の納豆をはじめ、味噌、醤油、豆腐、油揚げ、油、節分の豆まきetc.家でも外でも毎日の食事にかかせないもの。選ぶ時は、当然のように「遺伝子組み替え大豆を使用していません」と表記してあるものを選んでいる。遺伝子組み換えしてない→ひょっとしたら国…