「いらっしゃいませ、、、、定食でよろしいですか？」 「いらっしゃいませ〜」 「定食ね」 「はい、定食一つ！」 スッキリとした木のカウンターだけしかない店内。ひっきりなしにやって来るお客に相対するのは、3人。この構成は昔から替わらないですねぇ。天…