目も腹も満たされて@ホテル・エドモントにて

雨が降る度に、紫陽花の色が濃くなってくる。会社への通勤途中に額紫陽花。そして、鮮やかなこちらはなんと、鯛の鱗で作られた紫陽花っ!造花と分かっても、そういうもので作られたかと思うと親近感が湧いてしまう自分(^_^; これは、ホテル・エドモントで行…

 雨のち、月

久しぶりの雨。こんな日は、色や距離感は平坦になるけれど、晴れた日には感じない音と匂いが楽しいのだ。毎日通る坂道の階段には、またもや蛙が登場。いつものガマじゃなくて、殿様蛙みたいなシルエットとサイズで三匹。そんな季節になったわけだ。なんて書…

 春のチーズ

ここのところ新じゃがを洗っていると、どうにも皮が剥け始めている自分の足を連想しちゃってたまりません(苦笑)。さて、連休用にと、奮発してフェルミエ(渋谷店)でチーズを四種類買い込んじゃいました。100gずつでも買えちゃうのがこういうお店のいいところ…

 新茶の季節

「春と言えば、花粉症の季節」。。。となってしまった頃、その頃はまだ花粉症なんて名称が無かった気がしますけど、日本酒をあれこれ飲むのが楽しい時期でもありました。で、それがちょうど新酒と重なってしまうんですよね〜。香りがわからない、のどはひり…

 腹一杯胸一杯の感謝@秩父市

秩父は旧荒川村。この時期、羊山の芝桜がとっても有名です。午前中池袋発のレッドアロー号は予約で満席なのもしょうがないですね。そしてこの地には、私設(?)そば打ち道場もあるんです。この道場を本拠地とする、揃いの作務衣できめた”田の井”の面々。時間…

 ズブロッカ

ズブロッカというポーランドのウォッカをいただいた。なんと目ネギのような青い草が一本、つーっと瓶の中に入っていて、ウォッカはうっすらと緑色をしてる。これ、”桜餅の香りのするウォッカ”なのだそうだ。ほ〜!? メーカーサイトによると、ズブというポー…

 隅田川と目黒川

横浜から都心へ移動。初めて乗った路線じゃないのに、この時期電車から外を眺めていると楽しいのですよ。「おぉあんなところにも桜の木があったんだな…」とか「…まだ若い木だなぁ、去年植えられたのかな…」とか。その時が来ると出会うことができるものが、場…

 桜餅の木

先日桜餅をごちそうになった。道明寺粉のやつ。個人的にはクレープ状の皮で包まれているものよりこちらの方が好きだなぁ。で、桜餅につきものの桜の葉。伊豆・松崎辺りのオオシマザクラがそうなんだとか。このオオシマザクラ、東京でもよく見ますよね。とっ…

 クレソン

初めて食べたのはもう大学生になってからだったかな。ステーキか何かの付け合わせだったような気がするなぁ。その時の印象は、「へ〜こういう味の葉っぱもあるんだな。。。」ぐらいだったと思う。今から思えば、鮮度も味も今一つのものだったんだなぁって。…

 さくら咲く!?

うぅむ。なぜ東京がこんなに暖かいのだろう・・・?日本に帰ってきてまず思ったのはそんなことですね〜。それと空気の持つ湿り気感。一週間アメリカにいて、いよいよ荒れ始めた唇だったのだけど、日本ではそれ以上悪化する気配がありませんね。さて、上着を…

 寒緋桜@有栖川公園

冷たい雨の降っていた日曜日、開き始めていた濃い色の花弁。今ごろはもう咲いているだろうなぁ。この桜、沖縄・八重岳の辺りは1月末ごろから一面に咲き誇って山が染まる。この桜の樹、去年の写真をひっくり返してみたら3月の初めには咲いていた。やっぱり今…

 美味しいタイムカプセル

温州みかんのジュースを取り寄せた。豊作だった昨シーズンのみかんを使ってつくられたもの。口の中で、しっかりとした甘味と酸味が広がる。好天もあって味も濃く1月一杯ぐらいまで楽しんだ1年前がよみがえった。玄関の脇にいつも置かれていた箱、会社にも持…

 あんこう煮定食@高はし(築地)

自分の固定概念との戦いなのだ。ランチに2800円。普段社食で安くあげているといっても、いくら冬が旬だからといっても、絶対金額としてほいほいと出せるものじゃない。でも、いつもそこで躊躇していては世界が(大げさ!?)広がらない。いつものランチ以上に…

 春めく

え〜ちょっと前から、手の甲の皮が剥けてきていて、なんだかとっても年寄りの皮膚感であります。いつもは見えにくい"しわ"が強調されるせいかなぁ。日焼けするとこんな所の皮も剥けちゃうんですね。。。ところで今日は東京で15℃。ホント暖か。纏わりつくよう…

 今年も落花生と格闘

珍しく一日晴れて暑かった先週末、千葉県山武で収穫&植え付けへ。午前中に落花生とサツマイモの収穫。 いやぁ落花生、抜けば面白いように大漁なのだけど、それからが大変。カニに向かうがごとくみんなで黙々と成熟した実だけを外す作業。50kgぐらいの実を選…

 秋のモザイク

飛行機に乗っていて気持ちいいな〜っと思うのは、雲の層の上面とほとんど並行に飛んでいる時。特に雲の中から出た瞬間は滑ってるみたい。こんな時は窓際の席で、もうわくわくしながら外を見てます。今日も高度を下げていく時にそんな瞬間が訪れた。雲がずっ…

 ス・あれこれ

身体が疲れてくると、酢をた〜っぷりかけた焼きそばが食べたくなってくる。梅雨が明ける前から少々疲れを感じてはいたのだけど、このサインはまだだった。梅雨が明けたころ、ついに中華料理屋に足を向けた。普段からもっと酢をとっていればいいわけなのだけ…