風邪を引いたらしい。だるい。微熱もありそうだ。9月からひと月近く喉風邪が完治せずにいて、やっとすっきりしたと思っていたのになぁ。ミーティングを欠席する旨連絡、会社は休む。仕事は一眠りしてからにしようと、横になる。 しばらくして目が覚めると案…

正直、年齢的なものがあるのだろうな。いろんなことで新しいことに飛び込んでいくことが減った気がしてる。あそこへ行ったらあの店でランチしようかな。。。う〜ん、それともたまには新店開拓したいよな。。。でもなぁ、なんて具合。歩き回る時間が減ってい…

なぜかアメリカ出張中にサウナ。しかもガイド？付きなのだ。家の庭につくられた3人ぐらい入ればいっぱいになっちゃう専用の小屋と、外に水専用シャワー。 小屋に入って、熱くなっている石に柄杓で水をかけると、立ち上った水蒸気が頭の上からワ〜っと襲って…

やっとわかった。アメリカにはアメリカの味覚の尺度ってもんがあるんだ(当り前だ^_^;)。日本で作った物差しをあてて、あーだこうだといっても仕方ない(のにやってた)。欧州行く時は自然にそうなっていた気がするのに、この国に来る時は最初から身構えてたか…

いやぁ、長かった。10月16日が40時間たって終わろうとしてる。成田を出発したのと同じ時間に打ち合わせをしてるのはやはり不思議なのだ。出発が1時間あまり遅れた上に、台風崩れの低気圧のおかげで機内食が出てくるまでに小一時間お預け状態も。配られはじめ…

昔はＳＦが好きでよく読んだ。いまは、あんまり。たまに本屋のＳＦの棚をのぞいても全体量も新刊も減ってるような気がする。ファンタジーも好きだった。振返ると、ＳＦとファンタジーの違いは"いま”との繋がりが感じられるかどうかだったように思えるな〜。…

夕方、みなとみらいは本降りの雨。コスモクロックの辺りはネオンサインだけが賑やか。そんな中で「本格的タイ国料理」の看板を見て、ふと立ち止まる。本格じゃなくて本格的！？うぅ〜。「的」ってなんだろう。手元にあった国語辞典には”そのものではないが、…

10月10日は、目の日なのだそうだ。僕の中ではまだ体育の日のまま。そんなわけで、確かだと思っていたものも何かの都合で変化していくことは決して珍しくないのだと年に数回思うのだ。同じように、流行は別として、簡単に変化するとは思わなかったものが、変…

久しぶりに気持ちのいい日が続いて、飛行機の上から見たのと同じ色の空が広がってる。ただ遠くをみていても気分がいい。こうなると、食欲の秋全開だ(苦笑)。しばらく前に、イタリアンにハズレが続いてあぁぁ。。。という時期があったのがうそのようにここの…

台風かと思うような一日。今日は久しぶりに中華でランチ。麻婆豆腐の小皿と、塩味だという四川風田舎焼きそばを選んだ。焼きそばは初めて聞く名前で、ちょっと楽しみに待っていて登場。ほぉ、シンプルだ。味やその他いろいろ違うけど、炸醤麺の様なスタイル…

…手元において早一月。ページを開きたいぃ。

再び福岡へ向かう機上、わずかな雲間から夏姿の富士山。なぜか浮かんできたのは、銀閣寺の向月台。こうして写真で見てみると随分と違うのになぁ。

飛行機に乗る回数が増えてくると、なんとなく新幹線みたいに特別な存在ではなくなってくる。ネットで予約して空港で機械でチケット受け取って…なんていうと新幹線よりも楽だもの。でも！大きな違いは機内で食べ物食べてる人がいないことなのだ。空港で空弁売…

今日も東京は、油蝉が鳴いてた。蜩やみんみん蝉に比べると低温に強いのか、羽化の時期が長いのか。 一泊二日の出張で、博多が暮らしやすそうなことを感じて帰ってきた。ぷらぷら歩いてイメージができてくる適当なサイズ、中心に川が流れているというのはポイ…

先月出張した鳥取と秋田。帰りはどちらも午前の便で昼に東京着。ということで考えた。ランチどうするか。出発前に街中の店はまだ開いていない。東京で食べることももちろんできるけど、何だかもったいないし。。。空港で弁当を買っていって東京で食べること…

「彼岸花はなんとなく苦手…」なんて人がちらほら。まぁ、たしかに一面赤い花が地面からすっくと立ち上がっている様はちょっと他には無い光景だ。それにしても、何かが苦手という意識はいつ備わるんだろう。僕の場合、「面白いな〜」とか「綺麗だな〜」という…

フランスからやって来た、サン・マルスランとコンテ・エクストラ。それぞれ紙に包まれて真空パック。ところが恐ろしいことに、真空中をサン・マルスランがトロ〜りと流れ出してコンテにまとわりついている！コンテ、危機一髪！？ドキドキしながら周りについ…

マグロの赤身と一口にいっても、舌触りや食感に随分違いがあるもんなんだと思ったのは、たしか「まぐろ白川」に何度か通った時のことだった。そして、またひとつマグロ界の奥深さに触れてしまったのが、東急本店地下の「みや武」で食べた"本日のおすすめ・大…

オステリア(なんてちょっと珍しいな〜)で〆のデザートを食べている時に、いきなり煙草の匂いがやってきた。「おいおい」と思ってから、ふと考えた。たばこを吸っているのが見知らぬ誰かではなくて、一緒にランチをとっている相手だったらどう感じたのだろう…

珍しく一日晴れて暑かった先週末、千葉県山武で収穫＆植え付けへ。午前中に落花生とサツマイモの収穫。 いやぁ落花生、抜けば面白いように大漁なのだけど、それからが大変。カニに向かうがごとくみんなで黙々と成熟した実だけを外す作業。50kgぐらいの実を選…

久しぶりにやってきたヤマをようやくひとつ越した感じ。何とか行けた、今晩のフランス直輸入(お持ち帰り)のチーズ食べ比べ大会なのだ。 シェーブル(山羊)から牛さんのウォッシュまで7〜8種類はあった。横に鎮座ましまするシャンパンのマグナムボトル。いやぁ…

先週知り合いからアメリカの子供のこんな話を聞いた。 「YouTubeでお気に入りのビデオをみつけた時に、子供の親(40歳ぐらいらしい)は自分のPCにダウンロードしようとするんだけど、その子供はその行為が何を意味しているか理解できないんだそうだ」 「は？」…

飛行機に乗っていて気持ちいいな〜っと思うのは、雲の層の上面とほとんど並行に飛んでいる時。特に雲の中から出た瞬間は滑ってるみたい。こんな時は窓際の席で、もうわくわくしながら外を見てます。今日も高度を下げていく時にそんな瞬間が訪れた。雲がずっ…

佐藤雅彦「Ｆが通過します」 ページの欄外に連載していたあれこれを集めて閉じた、幅2cmの二冊もの。読むとか読み終えるとかそういうことよりも、持ってるだけでちょっと楽しくなれる"本"(笑) 村上龍「個を見つめるダイアローグ」 つぎこそは！と思うたびに…

昔は蕎麦なんて、高いだけの食べ物だと思ってた。食事には量が大事なポイントだったその頃、蕎麦はとっても割が悪く思えた。その後、長野でいわゆる田舎風のしっかり噛んで食べる蕎麦をたらふく食べた頃からちょっと蕎麦を見直した。まぁ、酒を飲むようにな…

一昨日の夜は、久しぶりにいろんな会社で企画やマーケや調査などをしている友人たちと久しぶりに時間を共に。かれこれ20人以上集まって、仕事のこと、家庭のこと、わいわいと楽しくてにぎやかに互いに話してあっという間に終電間近。そんな中で、最近いった…

休みの朝、外から聞こえるキュイーンという音で飛び起きた。「もしやっ」と思い遠くを見ると、やっぱり。。。毎年勝手に楽しんでいた近所の桜の樹たちが、チェーンソーで倒されてる。「また来年！」なんて思っていても、どうなっているかわからない。もっと…

プティ・アグール(フランス) 羊乳だけど、むっちりとして美味しいチーズ。表皮はケソのようにしっかりした篭目。 カネストラート(イタリア) 胡桃のようなごつごつとした表皮、コンテを思わせるようなしっかりとした旨味。柔らかめでさっぱりなのは羊乳だから…

出張で鳥取へ。これでまだ行ったことが無い県は、秋田、島根、愛媛、高知、大分、熊本、宮崎の八つになった！数は少ないけど、意識して行く機会を作らないと制覇するのは辛そうだ。ところで鳥取、「都道府県の中で最も人口が少ないが、官僚輩出率は全国で第2…